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肥美毛豆仔炒小溪虾

2018-10-12 19:21:28

主料

毛豆 :250小溪虾 :150

辅料油 :适量盐 :适量糖 :适量 姜 :适量料酒 :适量 酱油 :适量 胡椒粉 :适量蒜头 :适量

具体步骤步毛豆洗净后氽水煮五分钟第二步虾用漏盆反复冲洗几次沥干水第三步锅热下油煸香姜丝蒜末第四步加入虾,速加盖防止活虾跳出.数十下掀盖第五步加入氽熟的毛豆煸炒第六步加入酒.糖煸炒第七步加入胡椒粉.酱油煸炒第八步如不够咸加点盐调味,炒匀入味后盛出

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